Mitos y verdades sobre la resaca: mezclar alcohol "no sube más" y el café cargado no resucita

BOTICARIA GARCÍA. FARMACÉUTICA Y NUTRICIONISTA

• Más sobre el alcohol, en el blog de Boticaria García.

Las Navidades invitan a comidas pesadas y múltiples brindis, por lo que muchos celebran estos días empinando el codo entre amigos y familiares. Por supuesto, los mitos y verdades sobre alcohol nunca faltan para amenizar la sobremesa. Si quiere usted callar de una vez al bocazas de su primo o de su cuñado cuando cuente la última batallita, lea con atención…

Mitos:

1- Si mezclas “sube más”.Falso: Lo que afecta es la cantidad total de alcohol que se ha bebido y mezclar bebidas alcohólicas va de la mano con tomar más alcohol. La culpa del típico "cañas+vino+cava+chupito+copazo" no es de la mezcla, es de todo lo que se ha bebido. ¿Sorprende?

2- Si orinamos mucho eliminamos el alcohol. Falso: Sólo un 5% del alcohol se elimina a través de la orina, sudor o aliento (el resto se depura en el hígado). El alcohol aumenta la diuresis y las ganas de orinar pero no estamos eliminando alcohol principalmente, sino agua.

3- Para la resaca es bueno seguir bebiendo alcohol al día siguiente. Falso: Semejante no cura a semejante. Seguir bebiendo alcohol solo echará más leña al fuego.

4- El café cargado mejora la resaca. Falso: El café puede tener un gran riesgo tras una larga noche de juerga: nos mantiene más alerta y podemos creer que estamos en condiciones de conducir cuando en realidad no lo estamos.

5- Las vitaminas del grupo B ayudan a metabolizar mejor el alcohol. Falso: No está demostrado que consumir vitaminas del grupo B acelere la metabolización del alcohol. Aunque no hay evidencia de que la vitamina B6 sirva como antídoto, a falta de alternativas se sigue inyectando ante intoxicaciones etílicas para mejorar la sintomatología neuromuscular.

Verdades:

1- Las mujeres toleran el alcohol peor que los hombres. Verdadero: Las concentraciones en sangre de alcohol son mayores en la mujer ya que tenemos mayor porcentaje de grasa corporal y un volumen sanguíneo menor.

2- Las bebidas "claras" dan mejores resacas que las oscuras. Verdadero: El ron o whisky, a diferencia del vodka o la ginebra, contienen derivados de la fermentación que también pueden provocar dolor de cabeza.

3- Antes de beber hay que cenar “para empapar”. Verdadero: No se trata de “empapar” exactamente, pero una comida rica en grasas puede retrasar la absorción del alcohol y mitigar sus efectos secundarios.

Recuerden que el mejor remedio para la resaca siempre es la moderación y si beben, jamás de los jamases se pongan al volante. Es un consejo de su farmacéutica.

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