Informe pesticidas EWG 2018: ¿Estás tomando productos cargados de pesticidas?

Informe pesticidas EWG 2018: ¿Estás tomando productos cargados de pesticidas? El "Environmental Working Group" (EWG), una ONG estadounidense cuya misión es ayudar a la gente a vivir de forma más sana en un medio ambiente más saludable, ha publicado su famosa guía del consumidor sobre el contenido en pesticidas de los alimentos en la que se incluye la famosa lista "Dirty Dozen" de 2018, que sirve como un recordatorio de que todavía tenemos mucho trabajo por hacer para eliminar los pesticidas de la cadena alimentaria. Este año, el informe ha encontrado que casi el 70 por ciento de las muestras no provenientes de cultivo ecológico dieron positivo para al menos un pesticida y en muchos casos, la cifra era mayor; por ejemplo una única muestra de fresas contenía 22 pesticidas diferentes y residuos de degradación de pesticidas. En Europa la cosa no está mucho mejor, pues según el informe de residuos de plaguicidas en alimentos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, el 46,7% de las 84.341 muestras de alimentos examinadas en Europa contienen residuos de pesticidas. En concreto, el 2,8% tenían pesticidas por encima de los límites legales y 43,9% tenían residuos de plaguicidas, aunque por debajo de estos límites. En Europa, desde el 2006, el porcentaje de muestras contaminadas por múltiples tóxicos no baja del 26%, algo que podemos considerar preocupante ya que no existen estudios científicos que evalúen el efecto para la salud de varias sustancias combinadas, lo que se conoce como efecto cóctel. Mientras que las espinacas contienen nutrientes esenciales como calcio y vitaminas, existe una razón para tratar siempre de elegir el cultivo ecológico o como se dice en Estados Unidos los productos Orgánicos, ya que como se señala en el informe del EWG encontraron DDT, que es un insecticida neurotóxico prohibido en USA en un gran número de muestras, en concreto en un 40 por ciento de las muestras de espinacas no ecológicas. En el informe también se incluye una lista “Clean 15”, que identifica los producto no ecológicos que tiene menos probabilidades de estar contaminado con pesticidas. Mi recomendación es que compréis o cultivéis productos ecológicos siempre que sea posible. pero si tenéis un presupuesto limitado o un difícil acceso a este tipo de productos, estas listas os ayudarán a evitar las frutas y verduras más contaminadas. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Subscríbete: https://goo.gl/u83kTC Facebook: https://goo.gl/Aph1nK Twitter: https://goo.gl/OHqUjK Instagram https://goo.gl/MQPsog Contacto profesional: contact@farmacialanucia.es ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Informaión legal. Fondos pexels.com Vídeo de grabacion propia. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- * Este contenido es estrictamente la opinión del farmacéutico Sento Segarra, y solo tiene fines informativos y educativos. No está destinado a proporcionar asesoramiento médico ni a sustituir el asesoramiento médico o el tratamiento de un médico personal. Se recomienda a todas las personas que vean este vídeo que consulten con sus médicos o profesionales de la salud cualificados sobre cuestiones de salud específicas. Ni Sento Segarra ni farmacialanucia.es asumen la responsabilidad de posibles consecuencias para la salud de cualquier persona o personas que vean o sigan la información contenida en este contenido educativo. Todos los que véis este vídeo, especialmente aquellos que toman medicamentos recetados o de venta libre, deben consultar a sus médicos antes de comenzar cualquier programa de nutrición, suplemento o estilo de vida. Si te ha gustado suscríbete para que sigamos subiendo vídeos cada semana. Suscríbete aquí: https://goo.gl/u83kTC