Se ve deliciosa, ¿verdad? Pero no solo se ve, también lo sabe. Esta tortita de vainilla con chispas de chocolate mezcla los clásicos sabores de las galletitas en una taza. ¡Y se hace en tan solo 2 minutos de microondas!
Ingredientes
2 cucharadas de chispas de chocolate
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar moreno
¼ cucharadita de té de extracto de vainilla
¼ cucharadita de té de polvo de hornear
⅓ taza de harina
1 huevo
1 pizca de sal
Paso a paso
Pon la mantequilla en una taza grande. Caliéntala en el microondas de 15 a 30 segundos para que se derrita.
Añade el azúcar moreno y el azúcar clásico. Mezcla.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla. Bate para combinarlo.
Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelve nuevamente. Añade las chispas de chocolate.
Calienta la taza entre 1 y 2 minutos.
Con esta divertida galletita de taza en el microondas, comer un delicioso postrecito será mucho más sencillo. Solo te lleva 5 minutos y se hace con ingredientes que ya tienes en casa.
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Fuente: vix / MF
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